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古人主粮：小麦、大米、小米、水稻、大豆等的前世今生

我们现在常吃的无非就是小麦跟大米，对吧？北方以面食为主，那就是小麦。南方以水稻为主，大米。哎，这一点啊，南方自古以来都没变。不过北方啊，在汉朝之前是不怎么吃小麦的。我们在诗经包括古文献当中，你看提到小... 详情 >