很多人现在提起清明前后的传统节日，只记得清明扫墓踏青，却少有人知道，清明前一天还有一个传承了两千多年的古老节日——寒食节。
现在我们刷社交媒体，各种新奇的人造节日一轮接一轮，传统节日里中秋、端午记得清清楚楚，连腊八都知道要喝碗粥，可提起寒食节，多半只会愣一下，哦，好像听过，具体要做什么完全没印象。这个曾经在古代影响力堪比清明端午的节日，怎么就慢慢被大家淡忘了呢？
说起寒食节的起源，最广为人知的就是和介子推有关的故事了。春秋时期晋文公重耳流亡，一路上跟着他的臣子好多都走了，只有介子推一直不离不弃，甚至还割了自己腿上的肉给饿到晕倒的重耳充饥。后来重耳回到晋国当上国君，封赏跟着他一起吃苦的功臣，不知道怎么就把介子推给漏掉了。
介子推也不在意，带着母亲躲进了绵山里面，不愿意出来争功领赏。晋文公想逼他出来，就放火烧山，想着介子推为了母亲肯定会出来，结果没想到，介子推和母亲抱着一棵大树，活活被烧死也没出来。晋文公特别后悔，就下令在介子推去世的这一天，全国都不能生火做饭，只能吃冷食，用来纪念介子推，这就是寒食节禁火吃冷食习俗的由来。
其实早在介子推这个故事之前，周代就已经有禁火的旧制了。古代人讲究季节更替的时候，要把旧的火种灭掉，再重新钻木取新火，这是一种顺应时节的习俗，禁火期间没办法做饭，自然就只能吃冷的食物，慢慢就成了节日的固定传统。后来这个习俗和介子推的故事结合起来，寒食节就成了固定的节日，从汉代开始就已经普及全国了。
在唐宋时期，寒食节是非常热闹的大节，不是只有吃冷食这么单调。
因为禁火吃冷食，大家自然会想着出门走走，所以寒食节前后，踏青郊游是非常流行的活动。还有荡秋千，古代寒食节荡秋千是女孩子最喜欢的活动之一，春风里荡着秋千，比现在很多户外活动都有意思。还有踢足球，不对，那时候叫蹴鞠，很多王公贵族和平民百姓都会在寒食节的时候玩。另外扫墓其实最早是放在寒食节的，后来才慢慢和清明混在一起。
唐朝的时候，寒食节还给官员放长假，寒食清明连放四五天，大家都能安心回乡扫墓踏青，和我们现在放小长假差不多。那时候长安城里，寒食节虽然禁火，但是皇帝会给宠臣赐新火，那可是非常大的荣耀，很多文人都写过相关的诗。比如韩翃那首“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家”，写的就是寒食节赐新火的场景，现在我们上学还得背这首诗呢。
后来寒食节为什么慢慢就没人过了呢？其实原因说起来也挺自然的。
首先就是日期的变化，寒食节本来在清明的前一两天，两个节日离得太近，日子挨得近，习俗也差不多，都有扫墓踏青的内容，时间久了，大家就慢慢把两个节日合到一起过了。宋代的时候就已经开始出现寒食清明不分的情况了，到了元明清时期，官方越来越重视清明，寒食节的很多习俗都挪到了清明，寒食节本身就越来越没存在感了。
还有就是禁火吃冷食这个习俗，其实不太适合普通人的生活。尤其是南方春天还比较冷，一直吃冷食对肠胃不好，古代虽然有这个习俗，其实很多普通人也不会真的从头到尾全吃冷的，只是象征性的摆点冷食意思一下。后来生活方式变了，大家也不用再遵守古老的禁火换火制度，这个核心习俗没了，节日自然也就慢慢被忘了。
另外还有朝代更替的影响，元朝之后，很多原来的中原传统习俗慢慢被淡化，官方也不再专门提倡过寒食节，没有了官方的推动，民间也就慢慢把这个节日淡忘了。到了现在，我们只会过清明，谁还会记得清明前一天要过寒食呢？
不过现在也有越来越多的人开始重新想起这个古老节日了。很多地方也会慢慢恢复一些简单的寒食习俗，比如做一些寒食饼、青团这些传统冷食，大家也会慢慢聊起寒食节背后的故事。
其实青团就是从寒食节的冷食演变来的，现在我们清明吃青团，其实骨子里还是带着寒食节的影子。只是我们很多人不知道而已。
寒食节除了吃冷食纪念介子推，其实它本身也带着我们古人对自然的敬畏，还有对忠义、不求功名这些品格的推崇。介子推那种不贪功名利禄的品格，其实一直是中国人推崇的精神，寒食节的传承，其实也是这种精神的传承。
现在很多传统节日都在慢慢回到我们的生活里，说不定再过些年，寒食节也能重新回到大家的视野里，哪怕不用再严格禁火吃冷食，我们也能记住这个古老节日背后，那些值得我们怀念的人和精神。毕竟，我们的文化就是靠着这些一个又一个古老节日，一步一步传到今天的，多记一个节日，也就多留住了一分老祖宗留下的东西。

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[Q]：寒食节在什么时候？
[A]：寒食节一般在清明的前一天，是我国传承两千多年的古老传统节日。
[Q]：寒食节为什么要禁火吃冷食？
[A]：寒食节禁火吃冷食最广为人知的起源是纪念介子推，同时这一习俗也源自周代旧有的禁火换新火的顺应时节制度，禁火期间无法做饭只能食用冷食，逐渐形成了这个习俗。
[Q]：寒食节和介子推有什么关系？
[A]：春秋时期介子推不离不弃陪伴流亡的重耳，甚至割肉救重耳，重耳即位后介子推不贪功名利禄，带母亲躲入绵山，晋文公烧山逼他出山，介子推拒不出来被烧死，晋文公因此下令在他去世当日禁火吃冷食纪念他，这就是寒食节的起源传说。
[Q]：古代寒食节有哪些活动？
[A]：古代寒食节除了吃冷食禁火，还有踏青郊游、荡秋千、蹴鞠、扫墓这些活动，唐代官方还会给官员放长假，皇帝还有给宠臣赐新火的惯例。
[Q]：寒食节为什么慢慢被大家淡忘了？
[A]：一方面寒食节和清明节日期相近，习俗也多重叠，慢慢和清明融合；另一方面禁火吃冷食的习俗不符合日常生活需求，核心习俗淡化后节日就逐渐没了存在感；再加上元明清之后官方不再专门提倡寒食节，因此慢慢被淡忘。
[Q]：寒食节的扫墓习俗去哪里了？
[A]：最早扫墓是寒食节的传统活动，随着寒食节和清明节逐渐融合，寒食节的扫墓习俗慢慢转移到了清明节。
[Q]：现在还有寒食节的习俗痕迹吗？
[A]：我们现在清明节吃的青团，就是从寒食节的传统冷食演变而来的，这就是寒食节留在现在生活里的痕迹。
[Q]：寒食节传递了怎样的精神内涵？
[A]：寒食节除了顺应时节的传统，也承载了对介子推不贪功名利禄的忠义品格的推崇，是对中国传统优良精神的传承。