猪肉价格

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国人吃猪肉历史溯源:宋朝猪肉曾是穷人食物,唐前记载少

# 猪肉在古代饮食中的地位变迁溯源在唐朝之前,猪肉在饮食中的地位并不突出。从阶层差异来看,当时的饮食呈现出明显的等级分化。《左传》记载,“食肉之禄,冰皆与焉”,表明只有贵族阶层才有资格享用肉食。《孟子》也... 详情 >

古代百姓吃肉情况:羊肉价高,猪肉有别

胖哥,你说古代的百姓能不能吃上肉呢?回答这个问题啊,第一个得看朝代,还得看是什么地区,并且得看这百姓吃的是什么肉。南宋时期就有文人作诗去调侃这个羊肉的价格过高,这首诗的名字呢就叫做吴中羊肉价高有感,意... 详情 >

水浒传、三国演义里的屠夫形象及古代猪肉生意情况

我看水浒传、三国演义里的屠夫都挺有钱的,古代卖猪肉很赚钱嘛。其实不光在小说中,历史上很多有名的人也都是屠夫出身。比方说西汉的开国功臣樊哙,他就是靠屠宰为生的。还有春秋时期大名鼎鼎的刺客专诸,以及东汉时... 详情 >

宋朝人豪放吃肉大碗喝酒,究竟吃的啥肉?猪肉廉价,牛肉也有人吃!

宋朝猪肉消费情况在宋朝,猪肉是平民百姓餐桌上常见的肉类。它在当时的饮食结构中占据着重要地位,是广大普通民众日常饮食的重要组成部分。猪肉在宋朝是较为廉价的肉。从价格方面来看,相较于其他肉类,猪肉的成本相... 详情 >

中国古代社会吃猪肉史:从上层专享到百姓饭桌,苏东坡推动其发展

# 猪肉在古代社会的早期地位在古代社会的早期,猪肉的地位并不突出,未受到广泛重视,在上层社会的食用情况也较为有限。最初,猪肉在古代社会的角色定位并非主流肉食。这主要是由于多种因素所致。其一,早期的祭祀文... 详情 >

茅台及酒窖鲜怀春:价格、口感与品质的探讨

每次说到茅台,有人称其不可复制成本高,我却觉得是瞎扯。茅台镇有超2000家酒厂,名字带茅、台的众多,普通人很难分辨。有人说这款3000的酒焚香浓郁,那款3万的醇厚醉人,50年、80年的老酒更是离谱,看到价格就先醉... 详情 >

茅台镇酒乱象:价格与品质的迷局

每次啊,只要一说到茅台,就有人说什么不可复制,成本高,贵的合理啊!在我看来,尽是瞎扯淡。你们知道吗?光是茅台镇,就有不低于两千家酒厂,什么茅呀台呀,数都数不过来。你说,把这几百个台,几百个茅和茅台放在... 详情 >

收藏需清醒:当别人连价格都不问,藏友该反思手中藏品了

我和藏友老王相识多年,在收藏圈子里,他可是出了名的热情。这天,我刚吃完早饭,手机铃声就欢快地响起来。一看来电显示,是老王。“嘿,兄弟!忙不忙啊?”老王那大嗓门在电话那头响起,透着抑制不住的兴奋。“不忙不... 详情 >

中国三千年吃肉史:牛羊肉为上等肉,影响至今肉类价格

# 古代肉食等级与牛羊地位在古代的食物系统中,不同肉食有着明显的等级差异。这种等级划分深刻反映了当时的社会结构、文化传统以及经济状况。古籍《礼记·王制》记载:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬... 详情 >

古代盐价知多少?从宋朝看其价格及百姓购买力

古代的盐很贵吗?如果按照今天的物价是多少钱一斤,普通百姓能吃得起吗?盐在每个朝代的价格都是不同的,总体来说古代盐的价格都是比较贵的。朝廷官府呢有时候为了压低盐价,往往会强制下令让食盐降价。就拿宋朝初年... 详情 >