海南各地做年习俗活动一览 这满满的仪式感 祝愿新年万事如意平安健康
一到年底,海南人的年味就顺着海风飘出来了。不少人对海南过年的印象还停留在阳光沙滩,其实海南各地的年俗,藏着好几代人的生活记忆,仪式感拉满,每一样都带着对新年的美好盼头。
先说说海口,作为海南的省会,老城的年味儿最浓。进入腊月之后,骑楼老街就开始慢慢热闹起来,大街小巷都挂满了红灯笼和春联,卖年货的摊子从街头摆到街尾。老海口人过年,年前一定要做的一件事就是打年糕。和北方的年糕不一样,海口的年糕一般用椰子丝和红糖做,蒸好的年糕切开带着浓浓的椰香,甜而不腻。家里长辈会把年糕切成片留给拜年的客人,意思是年年高,讨个好彩头。
除夕夜吃完年夜饭,海口人喜欢去万绿园或者西海岸逛花市,买几盆年花放在家里。大年初一早上,不少老住户还会保留去五公祠上香的习惯,祈求一家人新年平安健康。到了正月十五,海口的换花节一定要提,原本换香是求个香火兴旺,慢慢演变成了换花,年轻人拿着鲜花交换,交换祝福,整个府城街头挤得水泄不通,热闹得不行。
往北边去是文昌,文昌人过年讲究得很。年前家家户户都会做“糖贡”,这是文昌独有的年货。用糯米爆开花,拌上融化的糖浆,切成块晾凉,咬一口又脆又甜,是小孩子过年最盼着吃的零食。文昌很多地方靠海,年前家家户户都会收拾渔网,要是有家人出海赶渔,年前肯定会回来团聚,要是赶不回来,餐桌上也会留好位置,等着亲人回家。
大年初二,文昌人出嫁的女儿都会回娘家,要带上面包糖和年糕,娘家也要回礼,给女婿包红包,给小孩带零食。不少文昌的村子里,过年还会搭公棚,跳公戏,全村人聚在一起看表演,吃围餐,不管认不认识,坐下来一起喝酒聊天,年味一下子就出来了。
再说到琼海,琼海最有特点的年俗就是“做公道”。这个习俗已经传了很多年,年前村里或者镇上的人会凑在一起,各家各户出钱一起买一头整猪,分肉的时候按份额分好,拿到肉之后,就带回家准备过年的菜。现在生活条件好了,很多地方还是保留着这个习惯,哪怕不缺肉,大家也愿意凑在一起热闹热闹,图的就是邻里之间抱团的人情味。
琼海万宁一带,过年还喜欢吃“薏粑”,用糯米粉做皮,里面包上椰子丝、花生、白糖,蒸好之后带着糯米的清香,一口咬开馅料香甜,是过年必吃的小吃。万宁的很多渔村,过年会有祭海的活动,村民们带着贡品到海边,祭拜海神,祈求新的一年出海平安,渔获满舱,仪式庄重又带着对生活的期待。
三亚的年俗,融合了本地和外来的味道,不过本地黎族苗族同胞的年俗很有看头。三亚周边的黎族村寨,过年会跳竹竿舞,不管是本村人还是外来游客,都能进去跳两句,热闹得很。黎族同胞年前会自己酿酒,过年的时候拿出来招待客人,甜米酒度数不高,喝着暖乎乎的。
三亚市区里,很多老三亚人年前会去第一市场买年货,新鲜的海鲜、本地的热带水果,应有尽有,年夜饭的餐桌上肯定少不了一道白切鸡,还有清蒸石斑鱼,寓意着大吉大利、年年有余。很多北方人来三亚过年,也会入乡随俗,买几个椰子放在家里,尝尝本地的年糕,感受不一样的年味。
在儋州,调声是过年少不了的活动。每年过年,儋州的各个乡镇都会组织调声歌会,男女老少穿着统一的服饰,排成队,对着唱山歌调声,歌词都是新年的祝福,调子明快好听,很多周边的游客都会专门赶过去看。儋州人过年还喜欢做发糕,发糕发面的时候发得越高,越寓意新年发财步步高,蒸好的发糕松软香甜,家家户户都会蒸上几笼。
琼西北的儋州临高一带,过年还有舞龙舞狮的习惯,舞狮队会走街串巷,到各个店铺和住户家门口拜年,主人家会开门放鞭炮,包红包迎接,祈求新年顺顺利利。
五指山、琼中一带的山区,少数民族的年俗更有特色。苗族同胞过年会做五色饭,用不同的植物汁液把糯米染成五种颜色,蒸出来的五色饭颜色好看,带着植物的清香,用来招待客人,寓意着五谷丰登。黎族同胞会打柴舞,大家围着篝火跳舞,唱歌,小孩子围着抢糖果,整个村寨都是欢声笑语。
很多山区的村子,过年的时候还会保留“围炉”的习惯,哪怕海南冬天不冷,一家人也会围着炭炉坐,烤火聊天,说一年的收获,讲新年的打算,这样的仪式感,是刻在海南人骨子里的。
其实不管是哪里的年俗,核心都是一家人团圆,讨个新年的好彩头。海南的年,没有北方的大雪,却有暖暖的阳光,浓浓的海风,还有满街的小吃香气,每一项习俗都藏着海南人对生活的热爱,对新年的期盼。
不管你是土生土长的海南人,还是来海南过年的新朋友,都可以走走看看,感受一下不同地方的年俗,沾沾这里的喜气,也祝愿所有人新的一年,万事如意,平安健康。
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[Q]:海南各地过年都有哪些特色习俗?
[A]:海南不同市县的年俗各有特色,海口有换花节、打年糕,文昌有做糖贡、跳公戏,琼海有做公道,万宁渔村有祭海,儋州有调声歌会,黎族苗族地区有竹竿舞、五色饭,都是很有本地特色的年俗活动。
[Q]:海口正月十五的换花节是什么习俗?
[A]:换花节起源于原本的换香习俗,原本是求香火兴旺,慢慢演变成互相交换鲜花,大家在府城街头交换鲜花、互换新年祝福,是海口独有的新年特色活动。
[Q]:文昌过年的特色小吃是什么?
[A]:文昌过年最有特色的小吃是糖贡,是用糯米爆开后拌糖浆制成的,口感脆甜,是文昌人过年必备的年货,也是小孩子最爱的过年零食。
[Q]:琼海的“做公道”是什么习俗?
[A]:做公道是琼海传承多年的老习俗,早年大家凑钱合买整猪分肉准备过年,现在生活条件变好,大家依然保留这个习俗,图的是邻里抱团的人情味。
[Q]:海南少数民族过年有什么特色活动?
[A]:海南黎族过年会跳竹竿舞、打柴舞,苗族过年会做五色饭,各族群众还会围着篝火唱歌跳舞,氛围十分热闹,充满民族特色。
[Q]:儋州过年最有特色的活动是什么?
[A]:儋州过年最有特色的活动是调声歌会,各个乡镇会组织调声活动,男女老少排成队列对唱调声,歌词多是新年祝福,调子明快很有地方特色。
[Q]:海南过年常见的特色小吃有哪些?
[A]:海南过年常见的特色小吃有海口红糖椰丝年糕、文昌糖贡、琼海薏粑、儋州发糕、苗族五色饭,都是带着本地特色的新年应景小吃。
[Q]:海南沿海渔村过年有什么特殊习俗?
[A]:海南万宁等沿海渔村过年会举办祭海活动,村民带着贡品到海边祭拜海神,祈求新的一年出海平安、渔获满舱,是渔村独有的新年仪式。
先说说海口,作为海南的省会,老城的年味儿最浓。进入腊月之后,骑楼老街就开始慢慢热闹起来,大街小巷都挂满了红灯笼和春联,卖年货的摊子从街头摆到街尾。老海口人过年,年前一定要做的一件事就是打年糕。和北方的年糕不一样,海口的年糕一般用椰子丝和红糖做,蒸好的年糕切开带着浓浓的椰香,甜而不腻。家里长辈会把年糕切成片留给拜年的客人,意思是年年高,讨个好彩头。
除夕夜吃完年夜饭,海口人喜欢去万绿园或者西海岸逛花市,买几盆年花放在家里。大年初一早上,不少老住户还会保留去五公祠上香的习惯,祈求一家人新年平安健康。到了正月十五,海口的换花节一定要提,原本换香是求个香火兴旺,慢慢演变成了换花,年轻人拿着鲜花交换,交换祝福,整个府城街头挤得水泄不通,热闹得不行。
往北边去是文昌,文昌人过年讲究得很。年前家家户户都会做“糖贡”,这是文昌独有的年货。用糯米爆开花,拌上融化的糖浆,切成块晾凉,咬一口又脆又甜,是小孩子过年最盼着吃的零食。文昌很多地方靠海,年前家家户户都会收拾渔网,要是有家人出海赶渔,年前肯定会回来团聚,要是赶不回来,餐桌上也会留好位置,等着亲人回家。
大年初二,文昌人出嫁的女儿都会回娘家,要带上面包糖和年糕,娘家也要回礼,给女婿包红包,给小孩带零食。不少文昌的村子里,过年还会搭公棚,跳公戏,全村人聚在一起看表演,吃围餐,不管认不认识,坐下来一起喝酒聊天,年味一下子就出来了。
再说到琼海,琼海最有特点的年俗就是“做公道”。这个习俗已经传了很多年,年前村里或者镇上的人会凑在一起,各家各户出钱一起买一头整猪,分肉的时候按份额分好,拿到肉之后,就带回家准备过年的菜。现在生活条件好了,很多地方还是保留着这个习惯,哪怕不缺肉,大家也愿意凑在一起热闹热闹,图的就是邻里之间抱团的人情味。
琼海万宁一带,过年还喜欢吃“薏粑”,用糯米粉做皮,里面包上椰子丝、花生、白糖,蒸好之后带着糯米的清香,一口咬开馅料香甜,是过年必吃的小吃。万宁的很多渔村,过年会有祭海的活动,村民们带着贡品到海边,祭拜海神,祈求新的一年出海平安,渔获满舱,仪式庄重又带着对生活的期待。
三亚的年俗,融合了本地和外来的味道,不过本地黎族苗族同胞的年俗很有看头。三亚周边的黎族村寨,过年会跳竹竿舞,不管是本村人还是外来游客,都能进去跳两句,热闹得很。黎族同胞年前会自己酿酒,过年的时候拿出来招待客人,甜米酒度数不高,喝着暖乎乎的。
三亚市区里,很多老三亚人年前会去第一市场买年货,新鲜的海鲜、本地的热带水果,应有尽有,年夜饭的餐桌上肯定少不了一道白切鸡,还有清蒸石斑鱼,寓意着大吉大利、年年有余。很多北方人来三亚过年,也会入乡随俗,买几个椰子放在家里,尝尝本地的年糕,感受不一样的年味。
在儋州,调声是过年少不了的活动。每年过年,儋州的各个乡镇都会组织调声歌会,男女老少穿着统一的服饰,排成队,对着唱山歌调声,歌词都是新年的祝福,调子明快好听,很多周边的游客都会专门赶过去看。儋州人过年还喜欢做发糕,发糕发面的时候发得越高,越寓意新年发财步步高,蒸好的发糕松软香甜,家家户户都会蒸上几笼。
琼西北的儋州临高一带,过年还有舞龙舞狮的习惯,舞狮队会走街串巷,到各个店铺和住户家门口拜年,主人家会开门放鞭炮,包红包迎接,祈求新年顺顺利利。
五指山、琼中一带的山区,少数民族的年俗更有特色。苗族同胞过年会做五色饭,用不同的植物汁液把糯米染成五种颜色,蒸出来的五色饭颜色好看,带着植物的清香,用来招待客人,寓意着五谷丰登。黎族同胞会打柴舞,大家围着篝火跳舞,唱歌,小孩子围着抢糖果,整个村寨都是欢声笑语。
很多山区的村子,过年的时候还会保留“围炉”的习惯,哪怕海南冬天不冷,一家人也会围着炭炉坐,烤火聊天,说一年的收获,讲新年的打算,这样的仪式感,是刻在海南人骨子里的。
其实不管是哪里的年俗,核心都是一家人团圆,讨个新年的好彩头。海南的年,没有北方的大雪,却有暖暖的阳光,浓浓的海风,还有满街的小吃香气,每一项习俗都藏着海南人对生活的热爱,对新年的期盼。
不管你是土生土长的海南人,还是来海南过年的新朋友,都可以走走看看,感受一下不同地方的年俗,沾沾这里的喜气,也祝愿所有人新的一年,万事如意,平安健康。
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[A]:海南不同市县的年俗各有特色,海口有换花节、打年糕,文昌有做糖贡、跳公戏,琼海有做公道,万宁渔村有祭海,儋州有调声歌会,黎族苗族地区有竹竿舞、五色饭,都是很有本地特色的年俗活动。
[Q]:海口正月十五的换花节是什么习俗?
[A]:换花节起源于原本的换香习俗,原本是求香火兴旺,慢慢演变成互相交换鲜花,大家在府城街头交换鲜花、互换新年祝福,是海口独有的新年特色活动。
[Q]:文昌过年的特色小吃是什么?
[A]:文昌过年最有特色的小吃是糖贡,是用糯米爆开后拌糖浆制成的,口感脆甜,是文昌人过年必备的年货,也是小孩子最爱的过年零食。
[Q]:琼海的“做公道”是什么习俗?
[A]:做公道是琼海传承多年的老习俗,早年大家凑钱合买整猪分肉准备过年,现在生活条件变好,大家依然保留这个习俗,图的是邻里抱团的人情味。
[Q]:海南少数民族过年有什么特色活动?
[A]:海南黎族过年会跳竹竿舞、打柴舞,苗族过年会做五色饭,各族群众还会围着篝火唱歌跳舞,氛围十分热闹,充满民族特色。
[Q]:儋州过年最有特色的活动是什么?
[A]:儋州过年最有特色的活动是调声歌会,各个乡镇会组织调声活动,男女老少排成队列对唱调声,歌词多是新年祝福,调子明快很有地方特色。
[Q]:海南过年常见的特色小吃有哪些?
[A]:海南过年常见的特色小吃有海口红糖椰丝年糕、文昌糖贡、琼海薏粑、儋州发糕、苗族五色饭,都是带着本地特色的新年应景小吃。
[Q]:海南沿海渔村过年有什么特殊习俗?
[A]:海南万宁等沿海渔村过年会举办祭海活动,村民带着贡品到海边祭拜海神,祈求新的一年出海平安、渔获满舱,是渔村独有的新年仪式。
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