张骞啊，一个凭借一己之力丰富了我们餐桌的人。我们知道啊历史上有两个阶段丰富了我们的餐桌。一就是张骞啊凿空西域，开辟丝绸之路。二就是明代的大航海，是南美的作物传入了我国。这期我们看啊张谦跟他的这条丝绸之路给我们带来了什么？黄瓜哎，这玩意儿开始叫胡瓜，后来东晋十六国时期啊，石勒后赵的石勒规定啊一律不许出现胡子，所以那个时期啊这个胡瓜就改名为黄瓜拍黄瓜啊，咱们喝酒必备的凉菜吧，我觉得啊花生米之后就是这个拍黄瓜。石榴，你看他这名字啊，他可不是说啊非常硬的，这个水果硬的像石头。他是张骞从丝绸之路啊这个十国带来的，所以呢叫石榴进。张华博物志记载啊，汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安。石榴葡萄哎，葡萄的原产地啊还真不是我国，它原产地在金黑海啊、东地中海以及中亚西亚地区。张骞带回来的芫荽啊，又叫香菜，原产地地中海地区。这玩意儿有意思啊，喜欢吃的特别喜欢啊，就是不喜欢的觉得吃这个跟吃了个屁一样，闻到味又觉得恶心。大蒜啊，吃面不吃蒜，香味少一半。原产地亚洲西部跟欧洲，我国产的那个算啊是小算，南方又叫野葱啊，就长这样。核桃啊又叫胡桃，西晋张华博物之地的啊张骞史，西域乃得胡桃种芝麻啊，原称胡麻，原产地呢在非洲，后传入中亚，张骞经丝绸之路呢带入我国胡萝卜。你看啊连这个名字没改，原产地西亚张千金丝绸之路带入我国木须啊。这个东西它可以吃，但主要作用是养马啊。养马需要大量无须西西。我们经常吃的水果，比如说哈蜜瓜、西瓜瓜西瓜西瓜是这儿啊，它就不是我们原产西西瓜瓜西瓜西西的时间呢说法不一样，但普遍认为啊应该在唐朝中期，它原产地是非洲，后经西亚传入过。其实简单来说啊，我们大家看到这些水果啊，什么菜啊，它只要带什么湖啊、什么帆、什么西、什么洋，这些啊啊都是外边传入的。它不一定是丝绸之路，它也可能是大航海啊，反正就这两条线。
**《探索美食背后的历史：外来作物如何丰富我们的餐桌》**
在美食的世界里，有许多食材都有着独特而有趣的来历。今天，就让我们一同探寻那些通过特殊途径来到我们餐桌的美味。
首先，张骞凿空西域，开辟丝绸之路，为我们带来了众多新奇的食材。像黄瓜，最初叫胡瓜，因石勒的规定而改名。石榴，从丝绸之路的十国而来，名字也有着特别的渊源。葡萄原产于黑海、地中海及中亚西亚地区，芫荽来自地中海，大蒜源于亚洲西部和欧洲。核桃又称胡桃，芝麻原称胡麻，胡萝卜名字未改，它们都经丝绸之路传入我国。
明代大航海时期，南美的作物也传入我国，丰富了我们的饮食选择。比如西瓜，普遍认为在唐朝中期经西亚传入我国。
了解这些食材的来历，不仅能让我们品尝美食时更添趣味，还能感受到历史与文化的交融。在享受美食的同时，不妨多了解它们背后的故事，让饮食生活更加丰富多彩。
张骞,丝绸之路,餐桌美食,外来作物,历史
[Q]：丝绸之路带来了哪些美食？
[A]：带来了黄瓜（原胡瓜）、石榴、葡萄、芫荽（香菜）、大蒜、核桃（胡桃）、芝麻（胡麻）、胡萝卜等。
[Q]：黄瓜名字是怎么来的？
[A]：开始叫胡瓜，东晋十六国时期，石勒后赵的石勒规定不许出现胡子，所以改名为黄瓜。
[Q]：石榴的名字有什么含义？
[A]：它是张骞从丝绸之路的十国带来的，张华博物志记载，汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。
[Q]：葡萄的原产地在哪里？
[A]：原产地在金黑海、东地中海以及中亚西亚地区。
[Q]：大蒜的原产地是哪里？
[A]：原产地在亚洲西部跟欧洲。
[Q]：核桃还有什么别称？
[A]：又叫胡桃。
[Q]：芝麻原来叫什么？
[A]：原称胡麻。
[Q]：西瓜是什么时候传入我国的？
[A]：普遍认为在唐朝中期，原产地是非洲，后经西亚传入我国。